Selbstgemachter Hummus - Start your day veggie! Ein perfekt, würziger Brotaufstrich für jeden Geschmack

Vor einigen Tagen habe ich mir zum ersten Mal Hummus in einem Supermarkt gekauft. Ich war sehr begeistert, doch leider fand ich ihn etwas teuer.
Also, habe ich mir gedacht, stelle ich ihn doch einfach selber her.

Und schon nach dem ersten Löffel war ich schwer begeistert von meiner Kreation, die sich optimal für den Osterbrunch eignet. Hummus eignet sich aber auch ganz ausgezeichnet als Dip, zum Beispiel zu Rohkost.



Cremige Kartoffel-Zucchini Suppe - einfach & lecker, was will man mehr?

Heute gibt es eine lecker cremige Kartoffel-Zucchini Suppe, die sogar den "Nicht-Suppen-Liebhaber" schmeckt!!

Eine besondere Note bekommt sie durch eine Prise Muskat und frischen Basilikum.

An alle die denken Suppen gehören nur in die kalte Jahreszeit, die liegen definitiv falsch.

Denn ein würziges, leichtes Süppchen mit oder ohne frischem Baguette passt zu jeder Jahreszeit :)

Viel Spaß beim Nachmachen.