Unwiderstehliches Putenfilet aus dem Ofen

Es soll mal wieder schnell und einfach sein? Kein Problem, diese gerollten Putenfilets machen nicht viel Arbeit und auch nicht viel schmutzig!!!




Zutaten:

  • 4 Putenbrustfilets
  • 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken
  • Parmesan
  • frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • Tomatensoße
  1. Die Putenbrustfilets salzen und würzen.
  2. Mit dem Parmesan (ich nehme hier je 2 dünne Scheiben) und Petersilie belegen. Aufrollen und mit einer Scheibe Schwarzwälder Schinken umwickeln.
  3. In eine Auflaufform legen und mit Tomatensoße übergießen.
  4. Nochmal etwas Parmesan darüber streuen und bei 190 Grad ca. 30 Minuten backen (Vorsichtshalber kann man einen kurzen Test machen und schneidet einfach eine Roulade an und schaut ob sie durch ist)

    Sehr lecker zu ein paar Volkornnudeln oder auch ohne Tomatensoße und mit Salat.








Keine Kommentare: