Salat mit Thunfisch und Parmesan

Und ab geht's in die Verwertungsküche:




Zutaten:

  • Eisbergsalat
  • Thunfisch in eigenen Saft
  • Sauerkraut
  • Parmesan
  • Lauch
Dressing:
  • Kokosmilch
  • Himbeeressig
  • Pariser Pfeffer
  • Würze
  • Zitronensaft

  1. Sauerkraut, Thunfisch und Lauch anbraten und würzen.
  2. Parmesan dazu, kurz anschmelzen lassen und sofort auf den gewaschenen Salat.
  3. Alles Zutaten für das Dressing vermischen und darüber.
  4. Alles vermengen und schmecken lassen.

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