Das große Weihnachtsschlemmen - Ideen und Anregungen

Seit ihr noch auf der Suche nach einer Beilage zu eurem Weihnachtsmenü?

Kein Problem, hier gibt es genug Anregungen und Ideen, wie ihr euer Schlemmeressen noch erweitern könnt.

Pogaca mit Feta
                                                              
Gesunde Pommes ohne Friteuse
Geröstete Kartoffeln
Dessert








Faltenbrot die Zweite - eine himmlische Gaumenfreude mit Speck und getrockneten Tomaten



Herzhafte Muffins - mit knusprigen Speck, ein idealer Begleiter für den Brunch

Muffins müssen immer süß sein?

Von wegen.

Diese herzhafte Muffins überzeugen voll und ganz mit ihrer knusprigen Kruste, leckeren Speck und ein unwiderstehliches Aroma!

Bei uns gab es sie zu einem Tomaten-Rucola Salat und zweierlei Dips. Sie eigenen sich jedoch auch sehr gut zum Brunch oder Fingerfood.



Buchtipp - ein ideales Geschenk für Weihnachten



Na ihr sucht auch noch ein schönes und inspirierendes Kochbuch oder ein passendes Geschenk für eure Liebsten?

Dann habe ich genau das Richtige für euch!

Bis jetzt habe ich auf meinem Blog noch nicht viele Produkte vorgestellt, aber dieses Buch finde ich echt klasse, sodass ich es euch unbedingt vorstellen möchte.

In diesem liebevoll gestaltetem Buch findet ihr nicht nur tolle Rezepte - insgesamt 120 - mit schönen Bildern, sondern auch viel wissenswertes über die saisonalen Obst und Gemüsearten.

So werden euch je nach Jahreszeit - Winter/ Frühling/ Sommer & Herbst - passende tolle Rezeptideen vorgestellt.
Ich persönlich habe mir schon die Lesezeichen gleich mal bei dem Käsefondue und bei einem Pastinakenbrot festgemacht (Rezepte folgen!)

Zusätzlich gibt es noch einen klasse Saisonkalender zum Aufhängen und Etiketten für z.B. Marmelade Gläser.





Kaufen könnt ihr es hier. Oder ihr klickt einfach auf den Shop auf, links oben auf meiner Seite.














Was schenkt ihr euren Freunden und Bekannten zum Weihnachtsfest?
Und habt ihr ein Favorit bei Koch- oder Backbücher?

Linzertorte - ein saftiger und fruchtiger Genuss nach Tante Anneliese

Eine richtig saftige Linzer Torte darf in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen.

Egal ob zum Frühstück, zum Brunch oder einfach nur zwischendurch zum Kaffee - DIE passt immer.

Seit Jahren bekommt unsere Familie die beste aller Linzer Torten immer von unserer lieben Tante Anneliese.
Und dieses Jahr habe ich für euch das Geheimnis dieses Rezept gelüftet.

VIELEN DANK Anneliese :)

Also ran an die Backsachen - diese Torte wird eure Erwartungen garantiert übertreffen!


Salat aus dem Ofen - ein etwas anderer Schichtsalat mit Geschmackserlebnis

Also ich muss ganz ehrlich zugeben, als ich von diesem außergewöhnlichen "Salat" gehört habe, war ich sehr skeptisch.
Nichts desto trotz konnte ich es mir nicht verkneifen ihn mal auszuprobieren.

Und das Resultat:

Verwunderung und Begeisterung.
Ihr werdet bestimmt merken, dass dies nicht so ganz so zu meinem Blog-Namen "A healthy Love" passt, aber falls es mal schnell gehen muss, ihr einfach nur Hunger habt und nicht warten wollt oder ihr experimentierfreudig seit und Freunde da habt (lässt sich sehr gut in größeren Mengen zubereiten), dann ist dieser Schicht-Salat genau das Richtige.

Mein Rat: holt euch frisches Baguette und legt los. Ihr werdet begeistert sein. Und falls ihr noch andere Ideen oder Erfahrungen mit solch einem "Salat" habt, lasst es mich bitte wissen :)